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                經營酒水代理加盟店要做好庫存管理

                發布時間:2017-11-30  編輯:wangyanxin   來源:酒水招商網

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                投資者在經營酒水代理加盟店的時候,必然會遇到庫存的問題,投資者不可能每天都去進貨。但是,庫存還是要掌控在一個合適的范圍之內,這樣才能支持酒水加盟店代理店既能夠有商品可賣,也能夠不至于積壓太多的資金。那么投資者在開酒水加盟店的時候,如何能夠更好的控制投資者的酒水加盟代理店的庫存呢?

                一、庫存控制

                庫存控制的基本原則

                1、支持2-3周的庫存水平。這是在所有商品銷售的基礎上定的一個平均數,而對于食品(生鮮食品除外)因為保持期相對其他商品短,對這樣的商品要有一個合理庫存。

                2、提高商品流動速度

                如果庫存管理的好,商品在貨架上流通的就快,不僅提高周轉率,同時也提高了資金的流動速度,減少資金的占用率。沒有大的庫存,也減少了清倉降價的可能性,增加毛利,進而增加效益。

                二、貨運管理

                沃爾瑪公司要求供應商把貨送到配銷中心,然后配銷中心再把商品送到商店里。程序是:供應商接到要貨訂單后與配貨商進行配貨預約,按預約的時間將貨物按時送到。而配銷中心重新整理,利用晚上閉店的時間將貨物送到店里。這樣不影響顧客選購商品。

                這種管理的優勢是:

                1、 間隔性發貨

                有時間性的控制發貨

                2、 節省供應商的費用

                如果供應商按每一個的店送貨,勢必浪費他們的時間和費用。讓供應商集中送貨,可節約供應商品運輸成本,從而降低商品成本,終使顧客少花錢。

                投資者在開酒水加盟店的時候,在這些方面,一定要有自己的想法和看法,這些對于大家來說都是非常的關鍵的,因此投資者在日常經營的過程中,一定要學會一些關于酒水加盟店的一些基本的管理常識,比如庫存的控制和貨運的管理,這些都是蠻重要的。

                酒水代理加盟店 (責任編輯:wangyanxin)
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